Shiraz ou Syrah?

Date : 28 Aout 2009
Lieu : Restaurant La Girolle
Nombre Personnes : 7
Theme : Shiraz ou Syrah?
Sélection des vin par : Michel

Les 3 vins réprésentaient 2 extremes (Francais et Australien) avec un placé a mi-chemin poru le style. Les différences ont polarizé les opinions; certains préférant le bois ont adoré l'australien; d'autres ont penché vers les aromes du francais. Tous ou presque les ont préféré au Chilien, malgré que très bon lui aussi.

Les Challeys Delas Saint-Joseph

Style : Rouge Tranquille
Provenance : France
Année : 2006

Peu boisé, on peut sentir les épices (poivre)

Syrah Max Reserva Errazuriz Aconcagua
(SAQ)

Style : Rouge Tranquille
Provenance : Chili
Année : 2007
Prix : 18.4

Entre le Francais et l'Australien; un fond boisé, mais on sent encore les épices.

Shiraz Killerman's Run Kilikanoon Clare Valley 2005

Style : Rouge Tranquille
Provenance : Australie
Année : 2005

Très boisé, masque tout le reste.